REZEKI SG PAHANG

PATIN BUAH YANG TEWAS

DI KONGSI BERTIGA

KHEMAH DI TEPI SUNGAI DABONG

SAYA PUN DAPAT UDANG

BARIS MALAM 

LENA PERADUAN KU

UDANG YANG GEMUK

MENANTI SENTAPAN

PAHLAWAN MALAM

MASTERCHEFF

MODEL UDANG GALAH

UDANG DALAM PLASTIK

UDANG BAKAR

GENG SEPIT BIRU

UDANG OH UDANG

SENJATA 

PERSIAPAN PERANG

REZEKI

TENGGALAN BAKAR

BALDI KERAMAT

ANTARA YANG TEWAS

MALAM YANG INDAH

UMPAN DI CANGKUK

AKTIVITI MALAM KAMI

MEMBINA RUMAH SEMENTARA

JOM MAKAN MEGGIE UDANG DALAH

FUHHH XLARAT NAK MAKAN DAH NIEEE..

MENJAMU SELERA DI TEPI PANTAI

REZEKI YANG ALLAH DIKURNIAKAN PADA KAMI

SEPIT  YANG TERSEPIT

MEGGI UDANG

REZEKI SG DABONG

AMUKAN SI SEPIT BIRU

REZEKI SEORANG GURU

TEMAN SEKEBUN SEWAKTU KECIL KU

HADEE BERSAMA SEPIT BIRU

REZEKI 5 KILO

KELI YANG TEWAS

PERIUK TAK CUKUP BESAR

KENERAK SG DABONG

TILAN TERJERAT

SEPIT MEREMPIT

KEBAIKAN DAN KEBURUKAN MEMANCING

Kebaikan dan Keburukan Memancing

Salah satu kaedah usul fiqh: “Asal perkara itu mubah (harus)”

Bila kita ingin mengetahui kebaikan atau keburukan sesuatu perkara, timbanglah dengan neraca syarak.

Sekiranya memancing bukan adalah sumber rezeki kita, maka hukum memancing adalah harus. Namun ia boleh menjadi haram sekiranya kita meninggalkan suruhan dan mengerjakan larangan Allah. Perkara ini dengan mudah menjadi satu keburukan, walaupun pada asalnya perkara itu adalah harus. Contohnya adalah meninggalkan solat semata-mata kerana keseronokan memancing ikan.

Sekiranya memancing adalah sumber rezeki kita, maka ia menjadi wajib untuk kita untuk memancing. Ini kerana sekiranya kita tidak melaksanakannya, kita tidak dapat melaksanakan tuntutan-tuntutan wajib yang lain. Misalnya membeli pakaian untuk menutup aurat dan memberi nafkah kepada keluarga.

Jadi, perkara paling buruk boleh kita lakukan dalam aktiviti memancing ikan adalah melanggar batasan syarak, dan perkara paling baik dari aktiviti tersebut adalah ia mendekatkan kita kepada Allah.

Jadi, perkara2 berkaitan dengan memancing ikan yang masih terpelihara di dalam batasan syarak adalah kebaikan. Antaranya adalah;

1. Melihat kebesaran kejadian ciptaan Allah S.W.T.
2. Melatih kesabaran, tawakkal, syukur dan redha.
3. Mempergunakan masa semasa memancing (sementara menunggu umpan di makan ikan) untuk memperbanyakkan zikir.
4. Menghirup udara segar (sekiranya memancing di dalam hutan).
5. Teruskan senarai ini.

Sebaliknya, memancing juga boleh mengundang banyak keburukan. Ukurannya adalah melampaui batasan syarak. Antaranya;

1. Meninggalkan solat dan fardhu2 lainnya termasuk puasa.
2. Meningkatkan vocabulary makian dan hamun (kerana tak dapat ikan)
3. Tidak mempergunakan masa semasa memancing dengan sebaiknya, malah berangan-angan kosong yang tidak memberi apa-apa kebaikan.
4. Ikan yang dipancing tidak di makan atau disedekahkan atau dihadiahkan. Mungkin hanya dibiarkan busuk – memancing hanya untuk mendapatkan keseronokan “lawanan tarikan ikan”.
5. Teruskan senarai ini.

Buat SAHABAT, mudah-mudahan apa yg saya tulis ini dapat memberi sedikit gambaran tentang kebaikan dan keburukan memancing.

Sebenarnya, semua perkara dalam hidup kita perlu ditimbang dengan neraca syarak untuk membezakan kebaikan dengan keburukan sesuatu yang berkaitan dengan perkara tersebut. Apa yang melanggar batasan syarak adalah keburukan dan yang dalam batasan syarak adalah kebaikan.

Sekian, WAllahua’lam

Wassalam.

BERITA KEPADA KAWAN — Ebiet G. Ade

Perjalanan ini terasa sangat menyedihkan
Sayang, engkau tak duduk di sampingku kawan
Banyak cerita yang mestinya kau saksikan
Di tanah kering berbatuan

Tubuh ku terguncang di hempas batu jalanan
Hati tergetar menampak kering rerumputan
Perjalan ini pun seperti jadi saksi Gembala kecil menangis sedih

Kawan coba dengar apa jawabnya
Ketika ia ku tanya "Mengapa?"
Bapak ibunya telah lama mati
Ditelan bencana tanah ini

Sesampainya di laut ku khabarkan semuanya
Kepada karang, kepada ombak, kepada matahari
Tetapi semua diam, tetapi semua bisu
Tinggal aku sendiri terpaku menatap langit

Barangkali di sana ada jawabnya
Mengapa di tanahku terjadi bencana

Mungkin Tuhan mulai bosan melihat tingkah kita
Yang selalu salah dan bangga dengan dosa-dosa
Atau alam mulai enggan bersahabat dengan kita
Coba kita bertanya pada rumput yang bergoyang

GULAI ASAM TEMPOYAK IKAN TALAPIA

TALAPIA SEGAR

Tips kesihatan! makan sekurang2nya 2 hidangan ikan seminggu kerana ia mampu kurangkan sebahagian risiko penyakit jantung!:)

Resipi gulai asam tempoyak ikan talapia!
Bahan-bahan:
1) ikan talapia (1.2 kg(5 ekor kecil) )
2) cili padi ditumbuk halus (20 g (20 biji) )
3) kunyit ditumbuk halus (20 g (2.5sm))
4) asam keping (15 g (3 keping) )
5) tempoyak (150 g (3 sudu makan))
6) kacang bendi (100 g (10 biji) )
7) daun kesom, ambil daunnya (10 g) 1000ml (4 cawan) air (4 tangkai )
8) secukup rasa (Garam )
9) limau nipis + 1 sudu makan garam, untuk membersihkan ikan (2 biji )

Cara memasak:
1. Bersihkan ikan dengan air limau dan garam. Bilas. Kemudian masukkan ke dalam periuk bersama-sama bahan yang telah ditumbuk, tempoyak dan air. Gaul rata.
2. Masukkan asam keping dan daun kesom
3. Masak dengan api yang sederhana.
4. Setelah ikan masak, masukkan kacang bendi. Biarkan seketika. Masukkan garam, biarkan sebentar.
5. Angkat dan hidangkan

Tilapia merah atau nama saintifiknya Oreochromis sp adalah spesies ikan air tawar yang berasal dari Benua Afrika. Ianya mula diperkenalkan di Malaysia pada tahun 50an. Pada pertengahan tahun 80an, tilapia merah iaitu spesies kacukan yang mempunyai kadar tumbesaran yang cepat serta warna yang menarik mula diternak.

Pengeluaran ikan tilapia merah dunia telah meningkat dengan ketara dalam tempoh sepuluh tahun yang lalu iaitu daripada 351,432 tan metrik pada tahun 1989 kepada 1,099,155 tan metrik kepada tahun 1999. Di Malaysia sebanyak 28,401 tan metrik ikan tilapia merah telah berjaya dikeluarkan pada tahun 2005 dengan nilai RM 146.15 juta. Ini merupakan 46% daripada jumlah pengeluaran akuakultur air tawar negara.

Dasar Pertanian Negara Ketiga (DPN3) telah mengenal pasti sub sektor akuakultur sebagai industri yang mampu meningkatkan pengeluaran ikan untuk keperluan negara. Tilapia merah adalah merupakan spesies utama ternakan yang ditetapkan oleh Majlis Tindakan Ekonomi Negara (MTEN) selain udang galah, Ikan siakap dan udang harimau. Sasaran pengeluaran tilapia merah yang ditetapkan adalah sebanyak 150,000 tan metrik atau 75% daripada pengeluaran ikan air tawar menjelang tahun 2010 kawasan perairan tasik dan empangan seluas 87,660 hektar telah dikenal pasti sesuai untuk ternakan ikan tilapia. Pelbagai galakan dan insentif telah disediakan oleh kerajaan kepada pengusaha untuk merangsang pertumbuhan industri akuakultur.

PETUA IKAN MERAH

LAIN orang lain ragam dan lain orang juga lain petuanya. Menurut pendakwah bebas, Daud Che Ngah, ketika mengail di perairan Labuan, ada petua tertentu yang diamalkan oleh orang di sana. "Saya tidak pasti bagaimana ikan berkomunikasi tetapi menurut rakan dari Labuan, jika ikan merah meragut umpan dan berjaya dinaikkan, jangan sekali-kali memegang ikan itu. "Kalau sayang sekali pun pada tali pancing anda, potong saja talinya dan pasang mata kail baru. Kalau anda memegang ikan merah itu, tidak akan ada lagi ikan merah yang akan dinaikkan selepas itu," katanya. Ustaz Daud berkata, mungkin ketika menggelupur ada isyarat bunyi tertentu yang dihantar kepada ikan merah lain di air. Ikan merah bergerak berkumpulan, jadi apabila seekor berjaya dikail mungkin ada ikan lain menyedari ia kehilangan 'rakan'. "Kuasa Allah semuanya boleh berlaku dan tidak sampai pada pemikiran kita,"

SUP IKAN MERAH

Bahan-bahan ( 3 orang )

• 2 keping ikan merah / ikan ape2 SAHAJA
• 1 sup bunjut ikan daripada adabi *
• 3 ulas bawang putih yang dimayang *
• 5 ulas bawang merah yang dimayang *
• 1 batang serai yang dititik / ketuk
• 3 kuntum bunga lawang *
• 3 biji buah pelaga *
• 3 biji cengkih *
• 1 batang kayu manis *
• 2 inci halia yang diketuk *
• 1 biji tomato yang dibelah empat
• 1 pokok daun sup yang dimayang
• 1 pokok daun bawang yang dimayang

Cara-cara

1. Basuh ikan dengan air asam jawa dan biarkan seketika
2. panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang bertanda * sehingga wangi
3. Masukkan air dalam 2 gelas / ikut kemahuan anda
4. setelah air menggelegak, masukkan ikan
5. masukkan garam atau perasa jika suka
6. tunggu sehingga ikan masak dan masukkan tomato
7. tutup api dan taburkan potongan daun sup dan daun bawang tadi
8. sedia untuk dihidangkan

TEMAN PENGGANTI

Ketawa bersama
Menangis bersama
Ku bersumpah harap kita
Mati pun bersama

Sejak dua menjak ini
Makin kerap ku diganggu visi
Bila celik, juga bila mimpi
Aku nampak kau, tapi bukan aku yang di sisi
Dia membelaimu dengan izin dan permisi
Sentuhan katanya semuanya kau iakan
Sentuhan jari kau diamkan dan biarkan
Aku redha walau tidak ku damba
Walau hampa semuanya dah dijangka

Beberapa purnama dulu cinta bertahta
Kenangan dibina kita indah belaka
Ketawa bersama, menangis bersama
Ku bersumpah harap kita mati pun bersama
Namun hakikatnya, bukan mudah
Aku sembunyikan gulana-gundah
Segalanya kan berubah
Dengarkan apa yang ku mahu luah

*Rahsia ini
Telah lama ku pendamkan
Tiba masanya
Segala-galanya
Ku ceritakan
Aku kan pergi
Pergi ku tak akan kembali
Tiba masanya
Kau cari teman pengganti

Dalam dunia yang maya, prejudis dan bias
Kita tak terlepas dari terkena tempias
Rimas, ditindas, sembunyi dalam puisi dan kias
Tidak kau bidas, tak berpaling walau sekilas
Hanya kau yang tahu kodeksku yang kompleks
Dalam disleksia cuba kekal dalam konteks
Bila dunia seolah tak memahami
Kau sudi selami, dalami dan mengalami

Setia mendengar, sentiasa hadir
Ingat setiap ulangtahun, setiap hari lahir
Tiba pagi Syawal, kaulah yang terawal
Syawal yang terakhir ini pasti rasa janggal
70 000 hijab harus ku singkap
Ku sorok kitab balik tingkap penjara hinggap
Dalam diam ada, seorang yang ku puja
Kau teristimewa tapi dia yang sempurna



Sejak dua menjak ini, ku mencari fungsi kewujudan
Dalam persekitaran yang penuh kejumudan
Terperangkap dalam jasad, ku keliru
Mujur ada kau si peneutralisasi pilu
Namun aku tetap murung, berkurung
Tubuh makin susut, menunggu tarikh luput
Komplikasi di halaman rusuk kiri
Makin sukar nak bernafas, nak bergerak, nak berdiri

Lagu ini yang terakhir aku sajikan
Kalau rindu nanti bolehlah kau nyanyikan
Jaga diri, jangan makan hati
Yang patah kan tumbuh, yang hilang kan berganti
Bilik dah ku kemas, katil dah ku rapi
Cincin, kunci, dompet dalam laci
Ada sikit wang, itu saja baki
Moga-moga cukup untuk majlis itu nanti

Aku kan pergi
Bertemu kekasih abadi
Tiba masanya
Kau cari teman pengganti

MALONG PANTAI JEPUN

KU SANGKAKAN SESIRAT

KU SANGKAKAN IKAN LINANG

RUPANYA MALONG

     Masih dalam mood raya lagi nie tapi gatai tangan nak menaip juga. 28 Ramadhan tahun ini, sesudah solat sunat tarawikh aku bersama-sama adinda yang tersayang dengan pantas bergegas pergi ke pasaraya Hyper semata-mata mendapatkan umpan udang segar. Sebenarnya ini rancangan adik ku yang mahu membawa ku memancing di salah satu lokasi yang bersejarah di Kota Bharu iaitu Pantai Jepun Mendarat hehehe lokasinya memang strategik kerana mempunyai kuala yang tertutup akibat hakisan pantai dan tempat memancing disitu memang menarik kerana disediakan Kawasan Khas untuk memancing. Terima Kasih MPKBRI kerana menyediakannya. 

     Puncanya adalah selepas Asar, adikku mengajak untuk membeli jala katanya untuk menjala udang tapi jala tak di jual di kawasan rumah kami jadi adikku mengajak untuk tenangkan jiwa pada sebelum ke bazar membeli Yong Tau Fu . Dia membawaku ke sana dan pada ketika itu ada pemancing lain sedang memburu dan sempat juga ku jeling pada rajuknya, Makk Aiii banyak juga ikan Bolos dia dapat, dlm hati ku berdetik, elok juga buat umpan pari. Berbekalkan air jus mangga yang dibuat sendiri ketika berbuka td kami menyusuri kegelapan malam bertiga. 

     Sentapan pertama membuatkan aku lebih bersemangat kerana walaupun keletihan sebab menyiapkan Kuzi untuk juadah hari raya namun aku puas kerana sentapan pertama adalah milik aku. Ku sangkakan Sesirat tetapi tidak begulung-gulung mungkin ikan Linang kot kata ku pada adik-adik ku. Walaupun geli nak membukanya tapi tetap digagahi jua kerana rezeki pertama jangan dibuang melainkan ikan yang tidak dikehendaki. Hampir penuh satu rajuk di isi Malong dan yang paling besar adalah hampir 3 Kg seekor, gambar diatas tu bukan yang kami dapat sbb yang kami dapat tak sempat nak bergambar pun dah terpaksa balik, adiku berjaya mendaratkan ikan Tetanda sahaja ttp Abg mu tetap juara hehehe jangan marah adik-adik ku.Rupanya Ikan Malong nie sedap dibuat kari dan Asam Pedas tapi bukan rezeki kami sebab selepas raya baru ku tahu FAKTA ini.

SALAM AIDILFITRI

UMPAN UNIVERSAL

Umpun-umpun (perumpun) atau cacing air masin adalah dari kumpulan haiwan invertebrat yang juga sebenarnya hampir sama dari jenis saudaranya, iaitu cacing tanah yang terdapat di kebun pisang atau belakang rumah kita.
Namun, bentuknya yang lembut dan panjang sehingga mencapai 30 sentimeter serta mempunyai kaki seperti lipan, membuatkan spesies ini berbeza banyak dengan cacing tanah yang sedia ada.
Habitat spesies ini boleh didapati di kawasan berlumpur yang diliputi pokok bakau atau nipah di persisiran pantai dan ianya bersarang di dalam lumpur itu sendiri.
Di negara beriklim khatulistiwa ini, terdapat beberapa spesis perumpun yang dijadikan umpan untuk ikan tertentu atau mengikut padang pancingan masing-masing. Perumpun ini antaranya perumpun pasir, merah dan jangkau.
Umpan ini masing-masing dikhaskan, perumpun pasir – ikan bolos, gelama dan sembilan. Jangkau – ikan duri, jenahak, jengah dan gubal dan perumpun merah – udang galah serta ikan baung.
Justeru, cara untuk mencarinya perlu diserahkan kepada mereka yang pakar mengesannya iaitu ketika air surut di kawasan paya bakau di mana sarangnya boleh dikenal pasti melihat timbunan najis tanah atas kawasan yang berlumpur.
Sarangnya itu akan dikorek menggunakan cangkul atau penyedok khas sedalam kira-kira satu meter dan kemudian di tarik secara perlahan-lahan bagi mengelakkan badannya terputus.
Untuk menggunakan umpan ini, mata kail bersesuaian dengan saiznya diperlukan dengan mencangkuk perumpun terbabit yang dipotong kira-kira satu hingga dua sentimeter.
Petua untuk umpan ini tahan lama janganlah anda memotong di bahagian kepala dulu dan mulakan dari ekornya sedikit demi sedikit dan sekiranya tidak habis digunakan simpanlah dalam bekas asalnya dan letak di tempat yang teduh.
Sekarang ini, umpan perumpun mudah didapati di kedai pancing atau di tepi jalan di lokasi memancing dengan harga antara Rm 5 sehingga Rm 6 mengikut isi kandungan.