PETUA IKAN MERAH

LAIN orang lain ragam dan lain orang juga lain petuanya. Menurut pendakwah bebas, Daud Che Ngah, ketika mengail di perairan Labuan, ada petua tertentu yang diamalkan oleh orang di sana. "Saya tidak pasti bagaimana ikan berkomunikasi tetapi menurut rakan dari Labuan, jika ikan merah meragut umpan dan berjaya dinaikkan, jangan sekali-kali memegang ikan itu. "Kalau sayang sekali pun pada tali pancing anda, potong saja talinya dan pasang mata kail baru. Kalau anda memegang ikan merah itu, tidak akan ada lagi ikan merah yang akan dinaikkan selepas itu," katanya. Ustaz Daud berkata, mungkin ketika menggelupur ada isyarat bunyi tertentu yang dihantar kepada ikan merah lain di air. Ikan merah bergerak berkumpulan, jadi apabila seekor berjaya dikail mungkin ada ikan lain menyedari ia kehilangan 'rakan'. "Kuasa Allah semuanya boleh berlaku dan tidak sampai pada pemikiran kita,"

SUP IKAN MERAH

Bahan-bahan ( 3 orang )

• 2 keping ikan merah / ikan ape2 SAHAJA
• 1 sup bunjut ikan daripada adabi *
• 3 ulas bawang putih yang dimayang *
• 5 ulas bawang merah yang dimayang *
• 1 batang serai yang dititik / ketuk
• 3 kuntum bunga lawang *
• 3 biji buah pelaga *
• 3 biji cengkih *
• 1 batang kayu manis *
• 2 inci halia yang diketuk *
• 1 biji tomato yang dibelah empat
• 1 pokok daun sup yang dimayang
• 1 pokok daun bawang yang dimayang

Cara-cara

1. Basuh ikan dengan air asam jawa dan biarkan seketika
2. panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang bertanda * sehingga wangi
3. Masukkan air dalam 2 gelas / ikut kemahuan anda
4. setelah air menggelegak, masukkan ikan
5. masukkan garam atau perasa jika suka
6. tunggu sehingga ikan masak dan masukkan tomato
7. tutup api dan taburkan potongan daun sup dan daun bawang tadi
8. sedia untuk dihidangkan