15.2.12

KHAS BUAT TATAPAN HELMI YANG BERTUGAS DI LUBNAN. KEPULANGAN MU DINANTIKAN KAMI

Selamat Berjuang Junior dan Brother

Tak rindukan sentapan ikan Pahang ke?

Renunglah Mie selagi mampu

Tentu kau rindukan Malaysia kan?

Cantik negara orang tetapi cantik lagi negara kita

Sedih jer muka

Hayunan Keramat Membelah Hening

BYBLOS...IN LEBANON

6.2.12


Mohon Maaf kepada pengikut Jorangading kerana agak lama tdak update blog ini disebabkan begitu sibuk dengan tugak-tugas harian. Kali ini dengan Lafaz Agung ”Bismillahirahmanirahim”  saya hendak memaparkan ”Port” memancing kegemaran saya. Saya amat gemar memancing pantai di Kuantan kerana terlalu banyak pilihan untuk memancing. Selain kaya dengan pandangan yang begitu indah serta keramahan para nelayan yang mencari rezeki. Kita juga dapat menzahirkan rasa syukur padaNya kerana diberi kesempatan untuk melihat keindahan pantai ciptaanNya.
DALAM 2010 JAKUB VÁGNER TELAH DIBERI PENGHORMATAN OLEH  PERSATUAN MEMANCING ANTARABANGSA (IGFA) DENGAN JEMPUTAN UNTUK MENERBITKAN ARTIKEL TENTANG MEMANCING CONGO DALAM BUKU IGFA TAHUNAN BAGI 2010, YANG DITERIMA BAIK DI SELURUH DUNIA.



Lokasi Kuantan ”mewah” dengan pantai-pantai yang ”sarat” dengan hasil laut pantai termasuklah ikan pari. Walaupun ikan pari di pantai-pantai di Kuantan tidak terlalu memilih umpan. Udang hidup, udang mati, hirisan ikan bebolos dan sotong adalah antara umpan yang terkenal tetapi jika ingin memancing Ikan Senangin perlulah mencari anak ikan Seliding kerana itulah kegemaran utamanya. Begitu juga kalau mahu melayan sentapan ganas si Siakap Putih perlulah mencari umpan udang hidup,ikan belanak,ikan bulu ayam ataupun umpan tiruan yang berkesan. Ada Pepatah Khas saya ciptakan untuk anda semua ”Ikan tidak memilih umpan tetapi jika kita nak memancing ikan perlulah ikut karma alam pemancing”. Bagi saya adalah 100% adalah rezeki dari Allah yang telah ditetapkan sebagai Pemancing Muslim dan hukum karma pemancing adalah 50% kemahiran serta lokasi, 30% bagi umpan dan 10 % bagi peralatan perang.
PESISIR PANTAI

PESISIR PANTAI


Jika ke bandar Kuantan, tempat yang paling dekat sekali hendak memancing adalah di kawasan Esplanade atau pun orang tempatan akan mengenalinya sebagai Benteng. Tempatnya adalah berdepan dengan Hospital Besar Tengku Afzan. Di waktu malam kita akan lihat ramai pemancing tempatan yang akan menghabiskan masa mereka. Ada yang casting dan ramai yang menggunakan joran-joran surf yang membolehkan mereka melontar umpan jauh ketengah. Tapi kini pihak MPK telah ”Swastakan” port tersebut kepada para peniaga. Cuma diperuntukan sebilangan ”tanah” sahaja untuk para pemancing. Tetapi kawasan ini didiami megah oleh kawanan Siakap Putih terutamanya pada tempat pada rangka kapal. Tetapi berhati-hati kerana larian akrobatiknya akan membuatkan anda berputih mata apabila membawa umpan anda pada lokasi tersebut sesuai dengan namanya Siakap Putih.

LOKASI SIAKAP PUTIH

PANDANGAN WAKTU MALAM

Selain dari Esplanade, pemancing pantai juga boleh mencuba nasib di Pantai Gelora. Ia terletak dekat dengan kelab golf kuantan. Ramai pemancing disini memburu pari. Saya sendiri pernah dapat seekor pari dalam saiz 3Kg dan yang lain-lain tu hanyalah gelama dan tetuka.Lokasi amat menarik kerana bagi yang beragama Islam, hanya beberapa langkah sahaja kita akan menemui Masjid lama yang memaparkan senibina silam yang amat-amat memukau pandangan kita. Saya pernah singgah solat bersama seorang yang identitinya dirahsiakan atas sebab-sebab tertentu. Kalau saya ceritakan nanti ramai pula yang ”cemburu”. Sekadar mengusik sahaja yer duhai temanku ahli pemancing. Tidak perlu risau jika mahu memancing disini dari pagi sampailah ke subuh kerana disini memang terang disulami limpahan lampu neon yang Kerajaaan Pahang sediakan untuk kita semua disamping itu perut tidak perlu risau kerana para peniaga akan menjalankan tanggungjawabnya kepada kita.



MASJID TAMAN GELORA/TANJUNG API

AIR MULAI PASANG
SUASANA DI TAMAN GELORA

Siapa tidak kenal pantai peranginan Teluk Cempedak. Kawasan ini agak istimewa terutama sekali bila ombak besar dan bendera merah dinaikkan menandakan orang ramai tidak boleh mandi manda. Ketika ini pemancing bolehlah bermaharaja lela menggunakan surf rod mereka untuk memancing. Jika tidak kenalah menapak sedikit ke kawasan berbatu untuk memancing. Disini lazimnya pemancing akan menggunakan udang hidup selain lain-lain umpan standard seperti sotong dan potongan isi ikan.Tetapi jika mahu aksi yang mencabar akan kesabaran kita. Bolehlah memanjat anak bukit di hujung pantai itu dan kami gelarkan ianya sebagai ”Lubuk Pari”. Tempat yang berbatu itu amat mempesonakan pandangan kita kerana hanya pemancing sahaja yang sanggup memanjat demi mencari seekor ikan. Pada waktu malam lagilah meriah kerana kita semua boleh melihat mini panggung wayang yang dibiayai sepenuhnya Kerajaan Pahang disamping itu kita boleh melawat gerai yang menawarkan pelbagai hasil diantaranya lukisan, cenderamata,urutan tradisional dan tidak lupa persembahan dari artis yang tidak mengejar populariti media.

TELUK CEMPEDAK
Selain ketiga-tiga tempat di atas boleh lah juga memancing di pantai Anak Air di Tanjung Lumpur, Pantai Batu Hitam, Gebeng dan sekitar pantai-pantai peranginan Cherating. Pantai Batu Hitam kaya dengan kulit kerangan dan syurga bagi pengumpul hasil tersebut disamping keropok lekor yang benar-benar asli dan air kelapa pandan yang begitu menyegarkan tekak setelah seharian ”memburu impian”. Harga bagi menu tersebut untuk 2 orang tidak lebih dari Rm 10.00 dan kita di jamukan dengan tiupan bayu yang amat mendamaikan jiwa dan kita disajikan dengan alunan desiran ombak yang memukul pantai, itu tidak perlu dibayar kerana Allah mengurniakan kita pancaindera untuk menikmatinya dan bukan untuk merosakannya.
PANTAI BATU HITAM

BOLEH BERSANTAI SAMBIL MELIHAT ALAM YANG INDAH
Memang seronok jika ke Kuantan kerana banyak tempat yang kita boleh pilih. Untuk melabuhkan diri setelah penat memancing banyak kemudahan-kemudahan hotel dan chalet dari yang murah sehinggalah yang mahal.Tetapi jangan sama sekali membawa pasangan yang bukan mempunyai ikatan yang ”sah” untuk bermalam bersama. Sekadar gurauan tetapi penuh dengan nasihat. Banyak juga pilihan untuk makan malam yang kebanyakkannya berdekatan jambatan ke Tanjung Lumpur. Tetapi bagi yang inginkan suasana romantis bersama pasangan, bolehlah membeli di kedai pilihan tersebut dan makan bersama-sama di Padang MPK. Saya pernah bersama teman makan bersama-sama kawan semasa kami bersekolah tetapi saya membeli juadah air tangan dari Restoran Portugis dan kami makan bersama-sama di perkarangan Masjid Kipsas bersama-sama Jemaah lain tetapi hanya bertemankan cahaya lilin sahaja. Memang satu nikmat bila kita menikmati makanan bersama-sama dan kita kongsi makan bersama-sama jemaah yang lain kerana disitulah kita akan menghargai ”nikmat”makan yang sebenar tanpa perlu kita berbelanja besar hotel-hotel mewah. Tapi ini pandangan individu sahaja dan bukan fakta yang boleh dijadikan sebagai rujukan.

PADANG MPK

ANA IKAN BAKAR TANJUNG LUMPUR

SELAMAT MENJAMU SELERA

MASJID KIPSAS
DIPERKARANGAN MASJID ADA TEMPAT UNTUK CLD UNTUK JEMAAH





Akhir kata peliharalah pantai kita dan utamakan keselamatan ketika memancing. Sokonglah Pemuliharaan Alam Sekitar SERTA jagalah sungai dan laut kerana ianya adalah punca rezeki dan sumber protien bagi kita. Kini agak sukar mencari tempat sebegini kerana sebilangan besar sungai dan  lautan di negara ini sudah kekurangan sumber akibat kerakusan manusia mengejar keuntungan tanpa menghiraukan hidupan yang patut dipulihara untuk generasi depan.

24.1.12

(JUADAH ISTIMEWA BUAT KITA) N.A.P.C Nur’s A Polkadot Cake @ Nur's Bintu Alias

LadyBird Polkadot



Apa itu N.A.P. C ?

Nur’s A Polkadot Cake @ Nur's Bintu Alias  adalah 100 % buatan yang terjamin kebersihan dan di yakini bahan dalam pembuatannya. Pembuatan secara manual bagi memastikan kualiti dan kepuasan pelanggan yang inginkan apam polkadot yang benar-benar 100% "Home Made". Harga  yang kami tawarkan adalah amat-amat berpatutan serta flexsible dengan harga pasaran pada masa kini.


Kenapa memilih N.A.P. C ?

N.A.P. C  adalah 100% perniagaan yang dimiliki oleh Bumiputera serta diyakini Halal. Perniagaan Warisan Keluarga ini adalah 100% dijalankan di rumah dan bersedia untuk menerima tempahan dari anda semua.

N= Nur’s adalah nama ahli keluarga perempuan kami dan Nur adalah ”Cahaya” dalam bahasa syurga. Kami memilih Nur’s kerana mahukan Pelanggan mudah mengingati Produk yang kami tawarkan.

A= Adalah pangkal nama ahli keluarga perempuan kami, A jua melambangkan tahap kebersihan yang paling terbaik dan A jua adalah simbolik kepada yang terbaik dan A jua untuk apam.

P= Polkadot adalah produk utama yang kami akan persembahkan kepada anda semua.

C= Cake adalah target kami untuk pasaran yang akan mendatang.
 
N.A.P.S Menerima Tempahan dari Semenanjung Melalui Perkhidmatan Pos

-Cara Tempahan Inbox Detail :
ainum999@yahoo.com
-Kod:
-Kuantiti (Biji@Peket)
-Perisa:
-Alamat:
-No Tel:
-Tarikh Yg Dikehendaki:
Atau SMS kami Untuk  Tempahan 013-9924209/013-3602946 (Nur's)
Sila Hubungi untuk membuat pengesahan tempahan dan penerimaan.



Apam Polkadot Sesuai Untuk

-Majlis Pertunangan
-Majlis Hari Jadi
-Perayaan
-Kenduri
-Jamuan untuk  apa jua Majlis Formal atau Separa Formal
-Doorgift
-Kami juga menerima tempahan dari Sektor Awam atau Swatsa yang inginkan kuantiti yang banyak.



Warna dan Inti mengikut Citarasa Pelanggan
Coklat, Strawbery, Blueberry, Kaya, Pandan dan Oren

Pilihan Corak
Dot Dot, Ladybird, Angry Bird, Bee, Smile, Buah-Buahan, Oren,Strawbery & Manggis


Harga Apam Polkadot

Harga Apam Corak Dot-Dot
(Filling)
-50 biji Rm 20.00
-100 biji Rm 30.00


Harga Apam Yang Bercorak Lain
(Filling)
-50 biji Rm 22.00
-100 biji Rm 33.00
 

 
Siap Untuk Menemui Pelanggan
Pos Laju dikenakan Cas Tambahan mengikut berat produk dan dijangka tiba dalam  masa sehari atau 2 hari selepas hari pembayaran dan mengikut kawasan penghantaran.

Sila like pada FB "NAPC" : Apam Polkadot Nur's Bintu Alias
Untuk Keterangan Yang Lebih Lanjut 
Dan Mendalam

1.12.11

PENANGAN IKAN SEMILANG



SATU perkara yang harus diingatkan kepada pemancing yang pulang membawa rezeki tangkapan dari hasil memancing sama ada dari sungai, paya, tasik atau laut yang membawa spesies ikan berduri (sengat) hendaklah terlebih dulu di potong duri-duri berkenaan selepas ikan dinaikkan.
SATU perkara yang harus diingatkan kepada pemancing yang pulang membawa rezeki tangkapan dari hasil memancing sama ada dari sungai, paya, tasik atau laut yang membawa spesies ikan berduri (sengat) hendaklah terlebih dulu di potong duri-duri berkenaan selepas ikan dinaikkan.

Duri yang belum dipotong hujungnya mengandungi racun berbisa yang boleh mengundang sakit dan bisa yang berlarutan jika tidak diberi rawatan segera.

Kita (pemancing) kadang-kadang terlupa untuk mematahkan duri (sengat) spesies ikan mayung, pari, baung, keli, sembilang atau spesies ikan-ikan lain yang berduri tajam yang pasti sangat berbahaya.

Kadang-kadang kita kurang waspada kerana tidak memotong dengan berhati-hati hujung duri atau sengat sudah dipotong masih mempunyai tunggul yang masih berbisa. Tunggul ini berbahaya jika tertusuk.

Sebagai langkah berjaga anda sendiri perlu menyiang dan membersihkan ikan berduri itu. Duri yang sudah dipotong hendaklah dibuang dalam satu bekas khas supaya tidak menjadi mangsa kepada kucing kesayangan keluarga anda.

Jika terkena bisa sapukan getah betik muda atau tumbuk halia pada tempat yang terkena sengat. Bagaimanapun lebih baik berjumpa doktor di klinik atau hospital.

Namun dalam apa juga keadaan anda sendiri perlu menentukan semua ikan berduri (ada sengat) dipotong hingga tahap maksimum.

Duri sengat ikan yang berbisa ada yang membawa maut, justeru anda pemancing sentiasa awasi bahaya ini.

Mengikut pengalaman saya 18 Nov 2011 yang pernah disengat (Ikan Semilang) kerana kecuaian saya sendiri, selepas tertusuk sengat hidup tersebut, teruslah pergi ke Hospital atau Klinik untuk mendapatkan Vaksin  sengatan. Itu sahaja penawar bagi sengatan tersebut. Saya kena 3 suntikan bagi meneutral bisa tersebut. Saya menahan bisa hampir 5 jam dan akhirnya tewas kerana tidak tahan. Kesakitan ketika tulang lengan saya terputus akibat kemalangan yang lepas,mampu saya bertahan tetapi sengatan bisa ikan ini lagi sakit, 2 hari baru saya sembuh sepenuhnya. Potonglah sengat sebelum membuka mata kail pada mulut ikan. Kisahnya bermula dengan rancangan yang diatur rapi oleh Azmany dan Hafizul. Bekalan umpan dibeli dari pembekal umpan udang hidup,lokasi memburu adalah di kawasan Jeti Polis Marin Wilayah 3 Kuantan. Hanya orang-orang tertentu sahaja yang dibenarkan masuk memandangkan lokasi tersebut adalah kawasan keselamatan.Jam 0800 malam joran salah seorang dari anggota kami telah di sentap mangsa dan selepas ikan tersebut berjaya didaratkan saya dengan "ikhlas" menawarkan bantuan untuk membuka mata kail pada mulut ikan tersebut. Seperti lagak seorang pahlawan lah konon-kononya dengan memijak pada belakang kepala ikan tersebut secara tiba-tiba sengat tersebut di "aktifkan" dan menembusi selipar yang dipakai. Ya Allah pada ketika itu terus terduduk kerana bisa telah menjalar,jari kaki terus memancutkan darah sambil ada suara-suara yang memerli "dulu suka sangat memakan ikan semilang,apa salahnya kali ini semilang pula bagi makan bisanya" hanya kawan-kawan yang memahami sahaja yang tahu.Terima Kasih buat seseorang yang sudi bagi semangat dan "paksaan" supaya pergi ke Hospital.

17.5.11

PATIN BUAH SUNGAI PAHANG YABG TEWAS PADA "Ajiking Pro Series"



Tarikh : 17 Mei 2011
Jam Operasi : 0645 pagi hingga 0450 petang
Jam Bertarung : 11.15 pagi
Joran : Sure Catch(9 kaki)
Gear : Ajiking Pro Series
Perambut : Spider 50Lbs
Tali Utama : Spider 50Lbs (Blue Black)
Mata : Fire Eagle 14
Umpan : Roti Goreng Inti Kelapa, Cengkerik, Umbut Kelapa, Buah Ara separuh masak.
Berat : 30.86 Lbs
Panjang : 3 kaki 3 inci

5.5.11

KEROPOK SEGERA BERSIRA..PENGEDAR DIPERLUKAN SEGERA



HARGA BIASA  SETIAP UNIT RM 1.50-RM 2.00(UNTUK PASARAN TEMPATAN)

HARGA KAMI RM 30 UTK 1 BUNDLE
1 BUNDLE ADA 30 UNIT

HUBUNGI : 0109003762 NAIM
EMAIL : matju30@yahoo.com

12.4.11

IKAN APAKAH INI???



Ikan ini berjaya dipancing di Sg Pahang dan ahli komplot membuat kata putus untuk melepaskan kembali kerana tidak mengetahu akan spesisnya...Minta bantuan ahli-ahli yang lain..

4.4.11

PENANGAN PATIN SG PAHANG - PEKAN TUA-









Ikan Patin atau nama saintifiknya Pangasius Sutchi adalah spesis ikan air tawar jenis meserba yang mendiami kawasan-kawasan sungai dan lombong-lombong.

Bentuk fizikal utamanya adalah mempunyai dua sengat di kiri kanan dan satu di belakang badan, tidak bersisik dan lembut. Saiznya boleh mencecah 1 meter panjang dan beratnya boleh menjangkau 20kg. Diet utama spesis ini adalah anak-anak ikan, buah-buahan sungai, udang dan bangkai binatang.
Ikan ini pernah mencetuskan kontroversi di Malaysia kerana harganya yang boleh mencecah RM180.00 sekilogram terutamanya di sekitar negeri Pahang yang mana telah dikenalpasti sebagai kawasan yang mempunyai sungai yang berupaya mewujudkan ikan patin terbaik dan sedap dimakan. Masakan yang menjadi identiti bagi ikan ini adalah gulai tempoyak. Ikan patin mempunyai nilai komersial yang tinggi dan diternak di kolam-kolam dan di sangkar-sangkar. Terdapat beberapa jenis ikan patin yang biasa dikenali antaranya ialah:
  1. Patin kolam
  2. Patin Sungai
    1. patin buah
    2. Patin Mucung
    3. Patin Juara.

    Industri

    Ikan patin sangkar dijual pada harga RM14 sekilo disekitar daerah Temerloh dan daerah Bera dan Ikan patin sungai harganya boleh mencecah RM180 sekilo.

    Helmi merupakan pemburu tegar yang masih aktif memburu spesis tersebut. Sila hubungi untuk keterangan lanjut.

25.1.11

PATIN SUNGAI PAHANG



Pada hari jumaat 21 Jan 2011 jam 1800 hingga sabtu 22 Jan 2011 jam 1900 satu XPDC memburu patin telah di lancarkan oleh JG The Group...Umpan yang di bawa adalah udang, umpan Tapa, Roti dan Serangga. Sebanyak 4 Ekor Patin, 5 ekor Kenerak dan anak Tapah Sg Pahang berjaya kami tewaskan..

 Anggota seramai 6 orang pada awalnya namun hanya tinggal 3 orang sahaja kerana mengalami masalah yang tidak dapat dielakan. Di nasihatkan anda agar membawa Joran 9 kaki  keatas dan penghalau nyamuk.

18.11.10

SIAKAP


Ikan Siakap atau juga dikenali sebagai ikan Kakap Putih, merupakan ikan air tawar dan air masin. Nama sainsnya Lates calcarifer.
Ikan Siakap merupakan ikan pemangsa. Ikan Siakap mendiami sungai, dan air laut. Diet utamanya adalah anak-anak ikan (termasuk anaknya) dan juga udang, serangga kecil seperti cengkerik, dan cacing.
Siakap muda makan zooplankton. Spesies katadromous ini tinggal di sungai dan menyusur sungai dan kekuala dan lembah takungan banjir bagi bertelur. Pada permulaan monson, ikan jantan menyusur kehilir bagi bertemu ikan betina, yang bertelur dengan banyaknya (berjuta setiap ekor). Ikan dewasa tidak menjaga telor atau anaknya, yang memerlukan air payau untuk berkembang. Spesies ini adalah hermaphroditik turutan, kebanyakan individual matang sebagai jantan dan menjadi betina selepas sekurang-kurangnya satu musim mengawan; dengan itu kebanyakan spesimen besar adalah betina.

Kitaran hidup

Ikan Siakap makan crustacean, moluska, dan ikan kecil (termasuk spesiesnya sendiri); anak Ikan Siakap memakan zooplankton. Ikan Siakap merupakan euryhaline, tetapi stenothermal. Spesies Ikan Siakap berpindah mendiami sungai dan mudik ke muara dan kuala untuk membiak. Di kawasan jauh dari air tawar populasi air masin mungkin bertapak.
Pada permulaan musim monson ikan jantan mudek ke hilir bagi bertemu ikan betina, yang bertelur sejumlah besar telor (jutaan setiap seekor). Ikan jantan tidak menjaga telor atau anak ikan, yang memerlukan air air payau untuk membesar.
Spesies ini merupakan hermaphrodite jujukan, kebanyakan individu matang sebagai ikan jantan dan menjadi ikan betina selepas sekurang-kurangnya selepas satu musim mengawan; kebanyakan contoh ikan besar dengan itu merupakan ikan betina. Ikan dalam kurungan kadang-kala menunjukkan ciri-ciri ikan liar biasa: ia bertukar jantina pada saiz kecil, pembahagian lebih tinggi protogyny dan sesetengah ikan jantan tidak melalui perubahan jantina.[1]

Ikan sukan

Ikan Siakap amat dihargai oleh pemancing kerana keupayaan melawan mereka, Ikan Siakap dikatakan amat bijak mengelakkan jaring kekal dan seeloknya ditangkap dengan menggunakan joran dan umpan. Di Australia, ikan Siakap digunakan bagi mengisi takungan air tawar bagi sukan memancing.
Ikan siakap terkurung, sebagaimana dikenali dikalangan pemancing, semakin popular sebagai ikan tangkap dan bebas. Ikan Siakap terkurung termasuk dalam Tasik Tinaroo, berhampiran Cairns di Atherton Tablelands, Empangan Peter Faust berhampiran Whitsundays, Empangan Teemburra berhampiran Mackay, Tasik Moondarra berhampiran Gunung Isa, Tasik Awoonga berhampiran Gladstone, dan Tasik Monduran sekitar sejam memandu ke selatan dari Tasik Awoonga.
Teknik memancing ikan Siakap kebanyakannya berkait dengan cara mencampak dan menarik pelbagai jenis umpan termasuk umpan lembut dan keras. Menunda juga digemari dan merupakan teknik produktif bagi ikan siakap terkurung.
Ikan siakap terkurung juga merupakan sasaran popular dengan umpan permukaan kerana ia diketahui makan sebarang jenis makanan dari permukaan air termasuk katan, ikan umpan cedera dan malah anak angsa dan burung yang lain.
Bunyi 'boof!' jelas apabila ikan siakap makan di permukaan mudah dikenali dan bergema pada jarak yang jauh ketika waktu malam yang sunyi.
Ramai kaki pancing mengembara ke kurungan ikan siakap Queenslands untuk menangkap ikan siakap yang sukar 'metrey', ikan siakap yang berukuran melebihi satu meter dan seberat anatara 10 kg - 25 kg, bergantung kepada tahap lemak.
Apabila termakan umpan, ikan siakap sering kali melompat keluar dari air sebanyak beberapa kali sepanjang pergelutan dan membuat larian jauh yang berkuasa. Ini menjadikannya sebagai spesies sasaran popular.
Kualiti makan bagi ikan siakap terkurung agak rendah, dengan tahap sekitar 1.5/5 bintang.
Isi ikan siakap ini memiliki rasa 'berlum[ur' disebabkan ikan siakap menghabiskan hayatnya dalam persekitaran air tawar, berlumpur, sungguhpun terdapat resepi yang mendakwa menghilangkan atau menutup rasa berlumpurnya.

Perikanan komersil dan agrikultur

Ikan ini penting secara perdagangan; ia ditangkap secara antarabangsa dan diternak di akuakultur di Australia, Malaysia, India, Indonesia, Thailand dan Amerika Syarikat. Industri ikan siakap Australian agak bertapak dengan pengeluaran tahunan lebih dari 4,000 tan. Di sempadan wilayah Asia Tenggara pengeluaran dianggarkan melebihi 30,000 tan. Sebaliknya, industri AS agak muda dan hanya menghasilkan lebih 800 tan setahun dari satu kemudahan penternak. Ikan siakap yang diternak biasanya membesar dari ikan siakap remaja yang diternak sebelumnya, sepanjang antara 50 and 100 mm sehingga saiz meja 400-600g dalam tempoh 12 bulan dan sehingga 3.0kg dalam tempoh 18–24 bulan.[2]

Kegunaan akuarium

Spesimen kecil merupakan ikan akaurium popular dan amat menghiburkan terutama ketika waktu makan. Bagaimanapun, ia cepat besar, dengan itu tidak dicadangkan bagi menyimpannya dalam sebarang bekas kurang daripada 5 kaki ( 500 liter)
Dalam aquaria ia menjadi agak jinak dan boleh diberi makan dengan tangan, ia bukanlah spesies aggresif bagaimanapun tindak balas makan adalah ganas dan mengejut dengan itu ia tidak boleh disimpan bersama ikan yang lebih kecil yang boleh ditelan.

Sebagai makanan

Ikan Siakap memiliki isi putih, berkeping, sungguhpun ikan air tawar yang lebih besar biasanya memiliki banyak lemak badan. Ikan Siakap laut pula dikatakan sedap dimakan.
Di Australia, Ikan Siakap merupakan ikan hidangan popular ("iconic") yang digemari di seluruh negara. Ia boleh dikatakan jenama khusus Australia. Namanya inggerisnya-"Barramundi" diambil dari nama untuk Ikan Siakap yang diberikan oleh masyarakat peribumi Australia. Bagaimanapun, permintaan bagi ikan ini amat tinggi di Australia sehinggakan sebahagian besar darinya diimport. Ini memberikan tekanan ekonomi besar pada pengeluar ikan Siakap Australia, bagi kedua-dua nelayan dan penternak kerana kos penghasilan tempatannya adalah jauh lebih tinggi kerana piwaian kawalan persekitaran dan keselamatan makanan yang dikenakan oleh kerajaan Australia. Sementara Pelebalan Negara Asal memberikan pengguna kepastian mengenai asal ikan Siakap pada peringkat retail, tidak ada syarat bagi perkhidmatan makanan dan pekedai restoran bagi meletakkan label asal ikan Siakap mereka. Dengan itu, pelanggan menganggap mereka makan ikan Siakap yang ditangkap atau diternak di perairan Australia, namun sebenarnya mereka berkemungkinan besar dihidangkan ikan Siakap yang diimport kerana harganya yang jauh lebih rendah.
Ikan Siakap merupakan ikan kegemaran bagi pemangsa puncak kawasan ini, buaya Tembaga (Crocodylus porosus), yang diketahui pernah merampasnya dari nelayan yang lalai.
Ikan Kerakap Nil—iakn yang serupa terdapat dalam Tasik Victoria, Afrika—sering kali salah label sebagai ikan siakap. Ia tidak termasuk dalam cadangan bagi ikan siakap ternak Amerika Syarikat. Sepsies ini pada asalnya diletakkan dalam genus Holocentrus, dalam beryciform keluarga Holocentridae.
Ikan Siakap dikenali dengan nama Pla Krapong di Thailand [3] dan dan ianya juga adalah antara ikan paling popular untuk masakan Thai di Thailand Thai cuisine. Ikan siakap sering dimasak stim dengan air limau lime dan bawang putih garlic, atau digoreng bersama serai lemongrass dan lain-lain cara masakan. Ikan Siakap sering diletakan di dalam akuarium di restoran makanan laut di seluruh Thailand,


5.9.10

PENANGAN KURAU




  1. Untuk memancing, cari saja sangkar ikan atau reba pokok tumbang. Lontar hirisan ikan kembung (seelok-eloknya seekor dipotong empat). Cangkuk sekeping pada mata kail 2/0 untuk ikan bersaiz 1 kilogram (kg) atau lebih. Lontar umpan sama ada hala ke tebing atau jauh sedikit dari tali sauh sangkar dan tunggu.
Baru-baru ini, penulis bernasib baik kerana tidak lama joran dilabuhkan, umpan mengena. Asakan ikan ditentang dengan mudah. Tidak lama kemudian muncul seekor pari seberat 5 kg membuka tirai untuk adegan seterusnya. Selang beberapa detik, joran kedua bergetar kecil.

Kebiasaannya kalau getaran sedemikian pasti ikan gelama yang mencuri umpan. Apabila getuan tidak henti-henti, joran yang bergetar mula melentur menandakan ada ikan besar menggena! Kekili Ambassadeur 6500C Series yang digunakan tiba-tiba saja mengeluarkan tali.

Melihat larian awal, kami menyangka tentu pari lebih besar lagi. Larian separuh jalan larian tidak di dasar tetapi pertengahan air. Tanpa memikirkan jenis ikan yang mengena, joran dikawal supaya ikan tidak menghala ke sangkar dan tepian reba. Pertarungan semakin berdebar apabila ikan masih enggan mengaku kalah.

Setiap kali sangkar dituju, tegangan tali pancing dipertingkatkan. Berulang kali dilakukan sehingga ikan mula letih. Dari kejauhan Nampak kilauan putih muncul di permukaan. Wah! Kali ini seekor senangin Taiwan (Red drum) yang dipercayai ikan asal dari sangkar yang membesar di habitat liar.
Puas dengan 5.5 kg senangin Taiwan, kami terus memancing sehingga petang. Kalau berhajat ikan kecil, gunakan apollo nombor 7 berumpan dan labuhkan saja di bawah sampan. Pasti ada gelama, bebolos dan kadang kala senangin mahupun kurau yang mengena.(Sumber Berita Harian)

31.8.10

LEMAK CILI API REBUNG DGN IKAN KURAU MASIN




Bahan-bahan

rebung jeruk
1 tin santan pekat
1 batang serai [ketuk]
air
garam

Bahan Mesin
cili api
bawang merah
kunyit hidup

Cara:

1. Rebuskan rebung dgn garam sehingga mendidih dan lembut. Toskan.
2. Tumiskan bahan mesin sehingga wangi,masukkan serai, rebung dan air dan didihkan perlahan.
3. Bila dah mendidih masukkan santan dan garam.
4. Masukkan ikan masin dan kacau supaya tidak naik minyak dan bila dah nampak pekat/elok masak boleh tutup api.Jika suka bolehlah masukkan daun kunyit.
4. Hidangkan dengan nasi putih.

29.7.10

SENARAI TEKONG MALAYSIA

TERIMAKASIH  kepada http://kerapubesar.blogspot.com/

Terengganu Dungun - Hakim : 019-9804083
Terengganu Dungun - Pak Din : 012-9646846
Terengganu Gem Island Resort : 03-2824884 & 09-6232100
Terengganu Kemaman - Wan Budin : 013-9211584
Terengganu Kenyir Boathouse- Loke Ming : 019-6197505
Terengganu Kenyir Boathouse- Pokpar : 019-9625835
Terengganu Kenyir Boathouse- Saudara Ramli Mustafa (Melli) 019-9900484
Terengganu Kenyir Boathouse- Saudara Ujang (TKP27 & TKP28) 012-9747995
Terengganu Kenyir Boathouse- Tasik Kenyir BoathouseTourist Information Center (Gawi): 09-6267788 & 010-9340101
Terengganu Kuala Besut Pelantar Minyak Terengganu - Pak Mat : 019-9422825
Terengganu Kuala Terengganu - Pak Awang : 012-9227363.
Terengganu Kuala Terengganu (Jeti Chendering) - Bot 15 org En. Hadi : 013-9161635
Terengganu Kuala Terengganu Off Shore : 09-6173822 & 018-6895219
Terengganu Marang Candat Sotong - Pak Harun : 019-9630159
Terengganu Marang & Pulau Kapas - Pak Harun : 019-9956136
Terengganu Pelantar Minyak - Pak Itam : 019-9403715
Terengganu Petang Island Resort : 09-6222176 & 09-6221276
Terengganu Pulau Tenggol - Cikgu Zahari : 019-3567927
Terengganu Pulau Tenggol - Dejagothic : 012-3386794
Terengganu Pulau Tenggol - Zailani : 016-6224565
Terengganu Redang & Bidung Sea fishing - Drek Goh : 09-6531136 & 019-9563886
Terengganu Tenggol Marine: 017-8705648 & 018-8359609 & 018-8356225


Johor Desaru - Mohd Shah : 012-7629336
Johor Johor Bharu - JD Artac : 907-2327168 & 019-7251340
Johor Johor Bharu - Mackerel Enterprise : 016-7513618 & 016-7519066
Johor Johor Bharu - South China Sea Fishing Charter : 019-7619509 & 012-7373769
Johor Karang Emas / Pulau Batu Putih - Badul : 016-730 6527
Johor Karang Emas / Pulau Batu Putih - Zulkifli Laiman 019-7897942
Johor Mersing/Pemanggil/Aur/Sibu/Tinggi - Eddy Duyung 012-2476126
Johor Mersing - Ah Tea : 019-7535147 & 019-7075699
Johor Mersing - MG Sea sports : 012-7169218 & 07-7991802
Johor Mersing - Pak Muda : 07-7992992
Johor Penyabong - Abg Zali - Bot 7 org - 012-7655583
Johor Penyabung - Pak Nik : 012-7308708 / 019-7425021
Johor Penyabung / Pulau Seribuat / Tokong Burung - Aziz : 016-7940763
Johor Penyabung / Pulau Seribuat / Tokong Burung - Mustapha Abu Bakar 012-9555415
Johor Pulau Aur - Dayang Blues Resort : 07-3536055 & 010-7770579
Johor Pulau Kukup - Pak Wai : 016-7276095.
Johor Pulau Pemanggil Heaven Resort - Pak Dagang/Zurai : 013-7768927 & 019-7690407
Johor Pulau Tinggi - Zakaria Mohamad : 019-7636880
Johor Pulau.Pemanggil - Jacky : 019-7657946

Johor Sedili - Ariffin 07-8829942
Johor Sedili - Din : 019-7208401
Johor Sedili - Mohd : 013-7897478
Johor Sedili - Nizam : 019-7380603
Johor Sedili - Pak Ali : 013-7641987
Johor Sedili - Pak Aris : 019-6241457
Johor Sedili - Pakcik Embong : 07-8829686
Johor Sedili - Pian : 013-7068991
Johor Sg Tiram/ Pengelih/ Kongkong - Hishamudin Norita : 013-7069436

KedahTuas Yan - Abg Cha : 0134266181
Kedah Kuala Muda - Ah Soon : 016-4560630
Kedah Pulau Bidan/ Bunting/ Songsong - Ahmad Luthuffi : 019-4707605
Kedah Langkawi - Alu-Alu Sportfishing : 019-2186699 & 019-2425360
Kedah Kg Kangkung - Bang Mat : 019-5115094
Kedah Langkawi - Bet : 017-4812958
Kedah Koh Adang - Cikgu Shamwen : 019-4588661
Kedah Tuas Yan - Halim Dulang : 019-5577406
Kedah Dam Kuala Muda - Ismail : 04-7521730
Kedah Langkawi Estuary and inshore fishing : 012-4570172 & 049666172
Kedah Langkawi - Mak Long Sopiah : 019-4170083
Kedah Langkawi - Moh Seng : 012-4868953
Kedah Tanjung Dawai - Pak Darus : 04-4376612
Kedah Tuas Yan - Shidan : 019-4643351
Kedah Pulau Bidan/ Bunting/ Songsong - Syukur Abdullah : 013-5999916.
Kedah Tuas Yan - Zol Ahmadi Ahmad @ Wan Dulang : 013-4664872
Kedah Langkawi - Zubir (GT Popping) 017-4812958

Kelantan Sekitar Perairan Kelantan - Pok Leh : 09-6910988

Melaka Pulau Besar - Sham : 012-3620790

Negeri Sembilan Bagan Lalang/ Lukut - Eddy : 013-6362335
Negeri Sembilan Lukut - Azrul Bot fiber 5 org : 017-3480361 & 012-9147643
Negeri Sembilan Port Dickson - Abg Mie : 012-6856185
Negeri Sembilan Port Dickson - Apit : 012-6310242
Negeri Sembilan Port Dikson - Lau : 019-6614045

Pahang Endau - Edie : 012-7598441
Pahang Kuala Pahang - Supian Keranda : 012-9558237
Pahang Kuala Rompin - Ah Liang : 012-9012383
Pahang Kuala Rompin - Ah Pau : 012-9542288
Pahang Kuala Rompin - Steven Choong : 09-4146652 & 019-9458508
Pahang Kuala Rompin Hassan : 017-9632482
Pahang Kuala Rompin Seafishing : 019-2216847 & 010-2256466 & 03-90192245

Pahang Kuantan - Fendi : 017-9071329
Pahang Kuantan - Nikdaiwa @ khairul : 017-9488831
Pahang Kuantan - Sea Star Fishing Charter : 09-5666819
Pahang Kuantan - Sulaiman : 014-8107953
Pahang Kuantan - Taha : 012-9388386

Pahang Merchong - Kamal : 010-9870214
Pahang Merchong Chalet - Yaziz : 019-9866749
Pahang Merchong/ Nenasi - Mohamad : 09-4170778
Pahang Merchong/ Nenasi - Mohd Tarmizi Hassan : 017-9502661
Pahang Mersing/ Tioman - Zaff : 013-7525746

Pahang Nenasi - Abg Mat Maggie Bot 8 org : 012-9533906
Pahang Nenasi - Mat Meggi : 012-9533906
Pahang Nenasi/ Pulau Berhala/ Karang Cha - Alias @ Ngah Yah : 012-9533906

Pahang Pekan - Abg Daud Bot 8 org : 017-9633862
Pahang Pekan - Ah Boy : 012-9577455
Pahang Pekan - Aris Tenggiri : 012-3665625
Pahang Pekan - Azhari : 013-9570397
Pahang Pekan - Chan Kok Fong 012-9889823 & 09-4223062
Pahang Pekan - Ikan Hantu : 09-4222180
Pahang Pekan - Ikan Masin : 012-9887455
Pahang Pekan - Jefri : 019-9040009 & 012 9491957
Pahang Pekan - Mansur :013-9415930
Pahang Pekan - Mohamad Tan - 09-4170778
Pahang Pekan - Pak Mat : 013-9630159
Pahang Pekan - Ricky Tay : 019-9586838 & 012-9833655

Pahang Pulau Tioman - Abdul Rahman : 09-4120342
Pahang Pulau Tioman - Dazali Abdul Karim @ Ghani : 013-6094623
Pahang Pulau Tioman/Rompin - Pak Mat : 019-9840962
Pahang Rompin - Pak Mat Otai : 013-9630159
Pahang Rompin - Roslee Bahari : 012-7605399 & 07-7944198
Pahang Sg Rompin udang galah - Sim Bin Tan 019-9536027
Pahang Tioman Beauty Beach Resort (fishing package) : 07-7994995 & 07-799467

Perak Kinta - Bang Mie : 017 5387069
Perak Air Ganda Lake - Aji : 05-7910511
Perak Banding Island Resort : 05-7921791 Fax: 05-7921793
Perak Damai Laut - Leong Seng : 019-5561775
Perak Damai Laut - Muara Setia Kawan : 012-4304882
Perak Damai Laut - Tan Siang : 05-6914541
Perak GT Chaser Pulau Sembilan - Ah Ho : 019-5165885
Perak Kuala Gula - Radzif Bot 3 org : 012-3283476
Perak Kuala Gula Bot 3 org - Dyrul : 012-2176396
Perak Lembah Belum Recreation Center : 012-4836903 & 011-458677
Perak Lumut - Ocean Star : 05-6835007 & 010-5101583
Perak Lumut - Ocean Star : 05-6835007 & 010-5101583
Perak Pulau Jarak - Emi : 012-5434706
Perak Pulau Jarak Jeti Hutan Melintang - Ah Heng : 012-5030789

Perak Pulau Pangkor - Sea View Resort : 05-6851605 & 011-511779
Perak Pulau Pangkor - Sea View Resort : 05-6851605 & 011-511779
Perak Pulau Sembilan - Ah Kang Bot kayu 8 org - 05-6852813
Perak Pulau Sembilan - Azaril @ Along 017-5532811 & 019-2121272
Perak Pulau Sembilan - Bang Man : 019-5157186
Perak Pulau Sembilan - Bot fiber 3 org Mat Radhi : 019-4202008
Perak Pulau Sembilan - Bot fiber 5 org Bro Rosli : 019-2762528 & 016-9135339
Perak Pulau Sembilan - Mr Woo Boat Seagull : 019-2424026
Perak Pulau Sembilan - Pak Osman Bot kayu 8 org : 012:5566915
Perak Pulau Sembilan - Pak Razak Bot kayu 8 org : 017-5492637
Perak Pulau Sembilan - Pak Usup Cekodok : 012-5625539 & 019-5063007
Perak Pulau Sembilan New Happy Star Fishing Charter - Ah Wong : 012-4570155

Perak Sg Dulang udang galah - Pak Atan : 019-5448746
Perak Sg Dulang udang galah - Pak Basarudin : 05-6221402
Perak Sg Dulang udang galah - Pak Yop : 05-6488801 & 019-4137425

Perak Tasik Banding - Jay :012-2241774
Perak Tasik Banding - Nua: 017-5807490
Perak Tasik Bersia - Ali : 019-5481377
Perak Tasik Bersia - Izan 019-5277535
Perak Temenggor Dam - Mohd Shah : 05-7914873
Perak Temenggor Dam boathouse - Steve Khong : 012-5228503 & 012-5249184
Perak Temenggor Dam Boathouse - Yussof : 017-4665266

Perlis Tukun Perak - Albert : 012-5504288

Pulau Pinang Jambatan Pulau Pinang - Pak Husin : 012-4875041
Pulau Pinang Kalong &Pulau Jerjak - PakNgah Salim : 017-4205480
Pulau Pinang Penang - Ah Chuan : 04-8851372
Pulau Pinang Penang - Ah San : 019-4779696
Pulau Pinang Penang - Ah Sia : 019-4144246
Pulau Pinang Pulau Kendi - En Rahman : 013-4886179
Pulau Pinang Pulau Kendi - Cheong : 012-5592310
Pulau Pinang Teluk Ketumbar - Khor Jo Sing: 04-6491864
Pulau Pinang Ah Eng .. 013-5151550 @ 012-4110881

Sabah Kota Kinabalu - Ah Peng Lucky Star : 016-8471799
Sabah Kota Kinabalu - Bernard Chan : 012-8245050
Sabah Kota Kinabalu - KK Lau : 019-8107406
Sabah Kota Kinabalu - Leonard &Steven : 019-8209322 & 019-8103689
Sabah Kota Kinabalu Melvin (Ah Ping) Bot kayu 12 org : 016-8471799
Sabah Labuan - Deepsea : 019-8821616
Sabah Sandakan - jack : 013-5447491
Sabah Sandakan - Ricky Fan : 012-8173688
Sabah Spratly - Patrick Song : 019-8896739

Sarawak Bintulu - Ah Che : 019-8352322
Sarawak Bintulu - Awa : 019-8851176
Sarawak Bintulu - Chop Sim Kwang Heng : 086-316995
Sarawak Bintulu - Daud : 012-8049277
Sarawak Bintulu - Hj. Amin : 019-8566905
Sarawak Bintulu - Kelana : 012-8721486
Sarawak Bintulu Pian : 017-8575388
Sarawak Bintulu - Zaini : 013-8077421
Sarawak Kuching - Bot fiber berkabin 7 org Nyo : 014-8781680 & 019-8345636
Sarawak Kuching - Clement Chai : 013-8096186
Sarawak Kuching - Collin Yeo : 012-3273771
Sarawak Kuching - Raymond : 016-8987752
Sarawak Lundu - Bot 3 org Jemali : 013-8489330
Sarawak Lundu - Bot 3 org Mat Bajo : 013-8261709
Sarawak Lundu - Cikgu Mawi Bot 3 org : 014-8987569
Sarawak Miri - Ah Tee : 019-8741251
Sarawak Mukah - Bot fiber 5 org Elis : 013-5635757
Sarawak Mukah - Bot kayu 12 org Nasir : 019-8982768
Sarawak Sea fishing charter -Collin Yeo : 012-3273771 & 012-3983771
Sarawak Seahawk Angling Charter : 016-8869179 & 082-239179
Sarawak Semariang - Awang Karno : 012-8880262
Sarawak Sibu - Jakson Yi : 084-337186
Sarawak Sibu - Steve Ting : 017-2227177

Selangor Jeram - Wak Khalid : 019-349 6074
Selangor Jeram & Kuala Selangor - Pak Abu : 019-6953841
Selangor Klanang Banting - Mail : 013-6607108
Selangor Kuala Selangor - Ah Ping : 016-2700823
Selangor Sg Besar - Ah Teng Dolphin IV : 012-6963436
Selangor One Fanthom Bank - Sujak : 019-6644444
Selangor One Fanthom Bank Kelang - Samad : 016-2771381
Selangor Pendamar & Pulau Ketam - Hadi PAC : 016-2916433

Selangor Port Kelang - Along : 012-3432504
Selangor Port Kelang - Ayob : 016-9167725
Selangor Port Kelang - Bain : 016-2465262
Selangor Port Kelang - Bot fiber K &K : 019-3040823
Selangor Port Kelang - Charles Joseph : 016-3314913
Selangor Port Kelang - Cikgu Azim : 019-2766959
Selangor Port Kelang - Isa : 019-2351044
Selangor Port Kelang - Joran Sakti : 017-3918565
Selangor Port Kelang - Maswan : 017-3916989
Selangor Port Kelang - Mat Isa : 017-2466617
Selangor Port Kelang - Mayong Gila : 019-2512970
Selangor Port Kelang - Musib : 016-3173336
Selangor Port Kelang - Mustakim : 019-3280778
Selangor Port Kelang - Pak Hassan : 016-3483354
Selangor Port Kelang - Pak Tam Kejol : 012-3709922
Selangor Port Kelang - Tuah : 016-6871040
Selangor Port Kelang - Zul : 012-6027124

Selangor Pulau Ketam - Bot fiber 5 org Izham : 019-2073069
Selangor Pulau Ketam - Shaari : 012-6674887
Selangor Pulau Ketam &Angsa fishing : 03-33717702 & 012-6529696

Selangor Sabak Bernam Kapal Pecah - Bot 8 org Jamal : 016-2698293
Selangor Sasaran sea fishing boat charter - Ah Leh : 012-2655810
Selangor Sg Besar - Ah Teng : 012-6963436
Selangor Sg Besar - Lobster : 012-2326620
Selangor Sg Kuantan - Salehudin Samon : 013-9088806
Selangor Sg. Besar - Dolphin 4 & Bot kayu 10 org Ah Dik : 012-6963436
Selangor Tanjong Karang Kembara Kail Titanic - Nazry : 017-3030860.